Doces no Pote para Vender: Receitas, Custos e Dicas para Lucrar com Confeitaria Artesanal
Doces no Pote para Vender: Receitas, Custos e Dicas para Lucrar com Confeitaria Artesanal
Em tempos de economia criativa e busca por renda extra, os doces no pote tornaram-se uma verdadeira febre no Brasil. Práticos, saborosos, atrativos visualmente e com excelente margem de lucro, eles conquistaram não só os consumidores, mas também aqueles que desejam iniciar um negócio com baixo investimento.
Neste artigo, você vai encontrar tudo o que precisa saber para começar a vender doces no pote: receitas passo a passo, estimativas de custo e lucro, dicas de conservação, apresentação e marketing para atrair clientes fiéis.
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1. Baixo custo de produção
2. Altíssima demanda em festas, empresas e vendas online
3. Fácil armazenamento e transporte
4. Alta margem de lucro (até 200%)
5. Personalizável para datas comemorativas (Natal, Páscoa, Dia das Mães)
Além disso, os doces no pote são ideais para presentear, montar kits, vender por encomenda ou mesmo como sobremesa em lanchonetes e cafés.
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A seguir, 3 receitas práticas e vendáveis para começar seu cardápio.
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1. Bolo de Chocolate no Pote com Brigadeiro Cremoso
Ingredientes:
1 bolo de chocolate simples (feito com massa caseira ou de caixinha)
1 receita de brigadeiro (2 latas de leite condensado, 2 colheres de manteiga, 6 colheres de chocolate em pó)
Granulado ou raspas de chocolate para decorar
Potes descartáveis de 150 ml com tampa
Modo de Montar:
1. Corte o bolo em fatias finas.
2. Forre o fundo do pote com uma camada de bolo.
3. Coloque uma camada generosa de brigadeiro.
4. Repita a camada de bolo e finalize com brigadeiro e granulado.
5. Feche bem e conserve em geladeira.
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2. Doce de Leite com Nozes
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido (ou doce de leite pronto)
Nozes picadas (100g)
Chantilly batido (opcional)
Pote de 100 ml
Modo de Montar:
1. Coloque uma camada de doce de leite.
2. Adicione nozes picadas.
3. Finalize com chantilly e um pedaço de noz inteira.
4. Ideal para ocasiões especiais, como presentes finos.
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3. Mousse de Maracujá com Calda
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 copo de suco concentrado de maracujá
Polpa de maracujá ou geleia para decorar
Modo de Preparo:
1. Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2. Despeje nos potes e leve para gelar.
3. Adicione a calda de maracujá no topo antes de servir ou entregar.
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Vamos fazer uma simulação simples para o bolo no pote:
Custo dos ingredientes (bolo + brigadeiro): R$ 30,00
Rende aproximadamente: 10 potes de 150 ml
Custo por pote (com embalagem): ± R$ 3,50
Preço de venda sugerido: R$ 7,00 a R$ 10,00
Lucro por unidade: R$ 3,50 a R$ 6,50
Lucro total estimado: até R$ 65,00 por fornada
Com produção semanal e boa divulgação, é possível faturar de R$ 1.000 a R$ 3.000 por mês, mesmo trabalhando de casa.
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Use etiquetas personalizadas com seu nome ou logo
Ofereça opções em kits (ex: 4 sabores diferentes)
Decore com fitas, colheres coladas na tampa ou tags com mensagens
Invista em fotos bonitas e iluminação natural
Dê nomes criativos aos sabores (ex: “Paixão Cremosa”, “Doce Tentação”)
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1. WhatsApp Business
Crie catálogo com fotos e preços
Responda com agilidade e simpatia
2. Instagram
Poste fotos reais e vídeos do preparo
Use Reels, Stories e hashtags locais (#docesnapote, #docesbh, etc.)
3. Mercado Local
Venda em escolas, empresas, academias, igrejas
Ofereça degustação para novos clientes
4. Eventos e Festas
Ofereça embalagens personalizadas para aniversários, casamentos, batizados
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Doces com leite condensado e creme de leite: 5 a 7 dias em geladeira
Mousse ou chantilly: até 3 dias
Evite congelar doces com decoração, pois altera a textura
Use potes bem vedados, armazenados sob refrigeração constante
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Potes plásticos com tampa (100ml, 150ml e 200ml)
Balança de precisão para controlar porções
Luvas e touca para higiene
Colheres de montagem e saco de confeitar
Etiquetas, adesivos e colheres descartáveis
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Registre sua marca (opcional, mas indicado)
Aceite pagamentos via PIX, QR Code, cartão
Crie um cardápio fixo + opções sazonais
Faça parcerias com floriculturas, lojas de presentes, cafeterias
Tenha um perfil no Google Meu Negócio e receba avaliações
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Doces temáticos (Halloween, Páscoa, Copa do Mundo)
Potes fitness com zero açúcar e whey protein
Linha kids com confetes coloridos e personagens
Sabores regionais (cocada, doce de abóbora, paçoca)
Doces alcoólicos (com licor, rum, Amarula)
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> “Comecei vendendo 5 potinhos por dia e hoje forneço para três lojas. Com dedicação e criatividade, consegui uma renda fixa fazendo o que amo.”
— Patrícia Gomes, confeiteira artesanal
> “A receita do mousse virou meu carro-chefe. Divulguei no Instagram e as encomendas não pararam!”
— Juliana Souza, microempreendedora
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Não espere mais! Com ingredientes simples, criatividade e força de vontade, você pode transformar potes doces em fonte de renda, realização pessoal e sucesso.
A confeitaria artesanal é uma oportunidade real de crescimento, mesmo em momentos difíceis. E o mais importante: com amor pelo que faz, cada colherada será inesquecível para seus clientes.
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Fez uma das receitas? Poste no Instagram com a hashtag #KatiaDoceSabor e marque nosso perfil. Queremos ver sua produção!
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Até o próximo post!

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