Nastar Klasik Keluarga: Cerita di Balik Resep Favorit Lebaran

Nastar Klasik Keluarga: Cerita di Balik Resep Favorit Lebaran

### **Gambar Cover:**

(Foto nastar dengan selai nanas, tersusun rapi di toples cantik, cocok untuk suasana Lebaran)

### **Pendahuluan:**

Setiap kue tradisional pasti punya cerita. Nastar, kue kering isi selai nanas, selalu menjadi favorit di momen Lebaran. Resep ini turun-temurun dari keluargaku dan selalu membuat meja tamu penuh warna dan aroma manis yang khas. Artikel ini bukan hanya berbagi resep, tapi juga kisah di baliknya.

---

### **Sejarah dan Cerita Resep Nastar:**

* Resep nastar ini berasal dari nenekku yang suka membuat kue untuk keluarga dan tetangga saat Lebaran.

* Rahasia nastar empuk adalah mentega berkualitas dan selai nanas homemade.

* Membuat nastar selalu menjadi momen berkumpul keluarga; anak-anak membantu membentuk adonan dan menaruh selai.

---

### **Bahan-bahan:**

* 200 gram mentega

* 50 gram gula halus

* 2 butir kuning telur

* 250 gram tepung terigu

* 50 gram maizena

* Selai nanas secukupnya

### **Cara Membuat:**

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk hingga adonan bisa dipulung.

3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri selai nanas, bulatkan.

4. Susun di loyang, olesi dengan kuning telur.

5. Panggang dalam oven 150°C selama 25–30 menit atau hingga keemasan.

---

### **Tips Membuat Nastar Sempurna:**

* Gunakan selai nanas homemade agar rasanya lebih segar dan tidak terlalu manis.

* Adonan jangan terlalu lama diaduk setelah menambahkan tepung agar nastar tetap lembut.

* Simpan dalam toples kedap udara supaya renyah tapi tetap empuk di dalam.

---

### **Pesan Cerita:**

Membuat kue bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang kenangan, tradisi, dan kebersamaan keluarga. Setiap nastar yang dihasilkan membawa cerita manis yang tak lekang oleh waktu.

---